ਡੀ-ਫਿਊਕੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੇ-ਕਾਰਬਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਜੋ ਹੈਕਸੋਸ ਨਾਮਕ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਆਈਸੋਮਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਸਮੂਹ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।
ਡੀ-ਫਿਊਕੋਜ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਫੰਜਾਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕਈ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈੱਲ ਸਿਗਨਲਿੰਗ, ਸੈੱਲ ਅਡਜਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ।ਇਹ ਗਲਾਈਕੋਲਿਪੀਡਸ, ਗਲਾਈਕੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਓਗਲਾਈਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੈੱਲ-ਤੋਂ-ਸੈੱਲ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਮਾਨਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ, ਡੀ-ਫਿਊਕੋਜ਼ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਲਾਈਕਨ ਬਣਤਰਾਂ ਦੇ ਬਾਇਓਸਿੰਥੇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਵਿਸ ਐਂਟੀਜੇਨਜ਼ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਗਰੁੱਪ ਐਂਟੀਜੇਨਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਡੀ-ਫਿਊਕੋਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਵੀਡ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੋਜ ਅਤੇ ਬਾਇਓਮੈਡੀਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।