3-[N,N-Bis(hydroxyethyl)amino] -2-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪੈਨੇਸਲਫੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ, ਜਿਸਨੂੰ BES ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਲਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਦੇ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਫੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
BES ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਵਿੱਚ C10H22NNaO6S ਦਾ ਇੱਕ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 323.34 g/mol ਦਾ ਅਣੂ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਹੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਿਰ pH ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਬਫਰਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੇਸਾਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਜੋੜਨ ਕਾਰਨ pH ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ, ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਮੀਡੀਆ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ pH ਦਾ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।