ਡਿਸੋਡੀਅਮ 5′-ਇਨੋਸਿਨੇਟ CAS:4691-65-0 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ

ਡਾਈਸੋਡੀਅਮ 5′-ਰਾਈਬੋਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੜਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਜਾਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਈਸੋਡੀਅਮ 5′-ਗੁਆਨੀਲੇਟ ਅਤੇ 5′-ਇਨੋਸਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਬੇਜ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ, ਗੰਧਹੀਣ, ਸੁਆਦੀ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਹੈ। ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਾਲਮੇਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਹੁਤ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਡਾਈਸੋਡੀਅਮ ਯੂਰੀਡੀਨ ਡਾਈਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਡਾਈਸੋਡੀਅਮ 5′-ਡਿਸੁਕਸੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਕਮਜ਼ੋਰ ਗੰਧ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ 5′-ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡ। ਸੋਡੀਅਮ ਗੁਆਨੀਲੇਟ ਇੱਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ।