CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate) ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ ਅਤੇ ਅਣੂ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਜ਼ਵਿਟਰਿਓਨਿਕ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਚਾਰਜ ਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਹੈ।
CHAPS ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਢਣ, ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਲਿਪਿਡ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, CHAPS ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਕੱਤਰਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
CHAPS ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ SDS-PAGE (ਸੋਡੀਅਮ ਡੋਡੇਸਾਈਲ ਸਲਫੇਟ ਪੋਲੀਐਕਰੀਲਾਮਾਈਡ ਜੈੱਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਫੋਰੇਸਿਸ), ਆਈਸੋਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫੋਕਸਿੰਗ, ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਬਲੋਟਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਅਕਸਰ ਝਿੱਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪਾਚਕ, ਸਿਗਨਲ ਟ੍ਰਾਂਸਡਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਲਿਪਿਡ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।