ਆਈਸੋਮਾਲਟ CAS:64519-82-0 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ

ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਹਿਣਯੋਗ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਡੌਬਿੰਗ ਭੋਜਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਭੋਜਨ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਟੌਫੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਾਅ, ਸਮੋਕਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ, ਲੋਜ਼ੈਂਜ, ਪੈਨ-ਕੋਟੇਡ ਗੋਲੀਆਂ, ਖਣਿਜ/ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਕੇਕਿੰਗ, ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਬਲਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਲਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਟਿਕਾਊ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਹੋਰ ਪੋਲੀਓਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੋਝਾ ਠੰਢਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ। ਇਹ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਕੈਰੀਓਜੈਨਿਕ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਜੋ ਗੋਲੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਪਸੂਲ, ਕੋਟਿੰਗ, ਪਾਊਚ ਅਤੇ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ। ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸੰਕੁਚਨ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਦਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੁੱਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੋਲ ਦੀ ਇਸਦੀ ਅਣਗਿਣਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਗਰਮੀ, ਹਲਕੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ 'ਮੂੰਹ ਦੀ ਭਾਵਨਾ' ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੋਜ਼ੈਂਜ, ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ, ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਕੈਂਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ।