ਨਿਸਿਨ CAS:1414-45-5 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ

ਨਿਸਿਨ ਇੱਕ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕਸ ਲੈਕਟਿਸ ਲੈਂਸਫੀਲਡ ਗਰੁੱਪ ਐਨ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਲਚਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਿਸਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਨਿਸਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਸਪੋਰਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਪਨੀਰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ; ਅਤੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਪਨੀਰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਨਿਸਿਨ (ਨਿਸਾਪਲਿਨ) ਲੈਕਟੋਕਾਕਸ ਲੈਕਟਿਸ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੈਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਪੇਪਟਾਇਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆਨਾਸ਼ਕ ਏਜੰਟ ਹੈ। ਨਿਸਿਨ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆਸਿਨ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰਾਮ-ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਗ੍ਰਾਮ-ਨੈਗੇਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਫੰਜਾਈ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਨਿਸਿਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗ੍ਰਾਮ-ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬੀਅਰ-ਸਪੋਇਲੇਜ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।