ਸੋਡੀਅਮ ਪਾਈਰੂਵੇਟ CAS:113-24-6 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ

ਸੋਡੀਅਮ ਪਾਈਰੂਵੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਰਗੇ ਕਈ ਪਾਚਕ ਮਾਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਸੀਟਿਲ ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਕਲੋਰੋਐਸੇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਬ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਜਰ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ (ਅਲਕੋਹਲਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ) ਵਿੱਚ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਰਬੋਕਸੀਲੇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਐਸੀਟਾਲਡੀਹਾਈਡ ਅਤੇ CO2 ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ (ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ) ਮਿਹਨਤ ਦੌਰਾਨ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦੌਰਾਨ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਐਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਐਲਾਨਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕ ਏਜੰਟ।