ਸਪੈਨ-60 CAS:1338-41-6 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ

ਸੋਰਬਿਟਨ ਮੋਨੋਸਟੇਰੇਟ (ਸਪੈਨ 60) ਇੱਕ ਲਿਪੋਫਿਲਿਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੋਰਬਿਟਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਐਸਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਮੋਨੋਸਟੇਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸੋਰਬਿਟੋਲ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਐਨਾਲਾਗ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਆਯੋਨਿਕ, ਤੇਲ-ਫੈਲਣ ਵਾਲਾ ਸਤਹ-ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਏਜੰਟ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਕੌਫੀ ਵਾਈਟਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਹਾਇਤਾ ਵਜੋਂ; ਕੇਕ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਾਉਣ ਲਈ; ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੋਲੀਸੋਰਬੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ। ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਪੱਧਰ 0.30 ਤੋਂ 0.70% ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੋਰਬਿਟਨ ਸਟੀਏਰੇਟ ਪਾਣੀ-ਵਿੱਚ-ਤੇਲ ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨਾਲ ਸਟੀਅਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।