ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ CAS:996-31-6 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਡੀਐਲ- ਲੈਕਟੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਚ ਠੋਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਐਸੇਪਟਿਕ ਦੁੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਫਾਰਵਰਡ ਓਸਮੋਸਿਸ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ, ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧਹੀਣ ਠੋਸ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਰਪੱਖਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਇੱਕ ਹਿਊਮੈਕਟੈਂਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਐਚ ਕੰਟਰੋਲ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ ਨੂੰ ਫਸਟ ਅਲਰਟ ਟੁੰਡਰਾ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੀਡੀਆ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।