ਤੀਸਰੀ ਬਿਊਟਿਲਹਾਈਡ੍ਰੋਕਿਨੋਨ (TBHQ) CAS:1948-33-0 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ

Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਚਰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਭਾਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਪੱਧਰ 0.02% ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਰੰਗੀਨਤਾ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਸਪਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਗੰਧ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਸਨੂੰ BHA ਅਤੇ BHT ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਧ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ butylhydroquinone ਅਤੇ mono-tertiary-butylhydroquinone ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। TBHQ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਜੀਨਸ ਅਤੇ ਐਸਚੇਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ ਦੇ ਬੈਰੋਟੋਲਰੈਂਟ ਸਟ੍ਰੇਨ ਦੇ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਸੁਪਰਕੈਪੇਸੀਟਰਾਂ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਸਮੱਗਰੀ TBHQ ਨਾਲ ਗ੍ਰਾਫੀਨ ਨੈਨੋਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਜਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। TBHQ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। tert-butylhydroquinone ਦੁਆਰਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਗੰਧ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ। ਨਿਊਕਲੀਅਰ ਫੈਕਟਰ E2-ਸਬੰਧਤ ਫੈਕਟਰ 2-ਨਿਰਭਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਤੱਤ ਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ tert-butylhydroquinone ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਐਸਟ੍ਰੋਸਾਈਟਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।