-
ਟ੍ਰਾਈਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ/TCP CAS:12167-74-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਟ੍ਰਾਈਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ-ਸੰਕੁਚਨ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ-ਦਾਣੇਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੂਲ ਡਾਇਲੂਐਂਟ ਅਤੇ ਟੈਬਲੇਟ ਫਿਲਰ/ਬਾਈਂਡਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੰਪੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਬੰਧਨ ਵਿਧੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿਕਾਰ ਹੈ। ਡਾਇਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸਇੰਟੀਗ੍ਰੇਂਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਜਾਂ ਟੈਬਲੇਟ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਡਿਸਇੰਟੀਗ੍ਰੇਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਿਲਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ L-Aspartate CAS:21059-46-1 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਲ-ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਅਣੂ ਇਕਾਈ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਲ-ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ, ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕ ਵਿੱਚ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਉੱਚ ਸੋਖਣ ਦਰ, ਫਿੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਘੋਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਣਤਰ ਸਥਿਰਤਾ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
-
ਡੀ-ਫਰਕਟੋਜ਼ CAS:57-48-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਡੀ-ਫ੍ਰੂਕਟੋਜ਼ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ), ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਓਲੀਗੋਐਂਡ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ (ਫਰੂਕਟਾਨ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਤਿਆਰੀਆਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਥੋਕ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ 10 ਤੋਂ 20 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਮੋਨੋਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ (MCPA) CAS:7758-23-8 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਮੋਨੋਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਫੀਡ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗੀ, ਇਮਿਊਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ CAS:68-04-2 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ E331 ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ। ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਨੂੰ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਬ੍ਰੈਟਵਰਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
-
ਆਈਸੋਮਾਲਟ CAS:64519-82-0 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਭੌਤਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੰਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਵਰਗੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਛੋਟੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ, ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਸਰਟਰੇਟ CAS:68-04-2 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ Na3C6H5O7 ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਰਾ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕੁਝ ਖਾਰੀ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਧਰਤੀ ਦੀਆਂ ਧਾਤਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ) ਦੇ ਸਾਇਟਰੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਖੱਟਾ ਲੂਣ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਲੂਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
-
ਜ਼ਿੰਕ ਲੈਕਟੇਟ CAS:16039-53-5 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਜ਼ਿੰਕ ਲੈਕਟੇਟ ਜ਼ਿੰਕ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬੌਧਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਜੈਵਿਕ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ। ਜ਼ਿੰਕ ਲੈਕਟੇਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਰਥਿਕ ਜ਼ਿੰਕ ਜੈਵਿਕ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ CAS:139-05-9 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਵੀਟਨਰ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ 30 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਅਚਾਰ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਸ਼ਰਬਤ, ਆਈਸਿੰਗ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਟੁੱਥਪੇਸਟ, ਮਾਊਥਵਾਸ਼, ਲਿਪਸਟਿਕ, ਆਦਿ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ।
-
ਟ੍ਰਾਈਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (TPP) CAS:7778-53-2 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਉੱਚ ਬਫਰਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰੀਐਜੈਂਟ ਹੈ, ਇਹ pH ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਫਰਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਡੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੇਟ ਬਫਰਡ ਖਾਰੇ (PBS) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ। ਇਹ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਮੋਨੋਬੈਸਿਕ, ਡਾਇਬੈਸਿਕ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਬੈਸਿਕ (K3PO4)। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ pH ਨਿਰਪੱਖ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਬਫਰ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ pH 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਗਰੀਆਂ ਤੱਕ ਮੋਨੋਬੈਸਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਬੈਸਿਕ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੋਮੋਰੀ ਬਫਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਾਸਫੇਟ ਬਫਰ, ਮੋਨੋਬੈਸਿਕ ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਡਾਇਬੈਸਿਕ ਮੋਨੋਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰਕੇ, ਬਫਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ pH 5.8 ਅਤੇ pH 8.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਫਰ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਾਰਣੀਆਂ ਵੇਖੋ)। ਫਾਸਫੇਟਾਂ ਦੀ ਬਫਰਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
-
ਫੈਰਸ ਬਿਸਗਲਿਸੀਨੇਟ ਚੇਲੇਟ CAS:20150-34-9 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਫੈਰਸ ਬਿਸਗਲਾਈਸੀਨੇਟ ਤਰਲ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਫੈਰਸ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਗੰਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੈਰਸ ਬਿਸਗਲਾਈਸੀਨੇਟ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕਰਕੇ ਵੀ ਗੰਦੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਸਗਲਾਈਸੀਨੇਟ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਇਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ। ਫੈਰਸ ਬਿਸਗਲਾਈਸੀਨੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
-
ਡੀ-ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ CAS:59-23-4 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਡੀ-ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਲੇਸ਼ਨ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ C-4 ਐਪੀਮਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕਲਚਰ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ β-ਗੈਲੈਕਟੋਸੀਡੇਜ਼ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸਿਸ 'ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਲੇਲੋਇਰ ਮਾਰਗ ਰਾਹੀਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਮਾਰਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੀਲੇ-ਡੌਡੋਰੌਫ ਮਾਰਗ ਰਾਹੀਂ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
