-
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਕੋਰਬੇਟ CAS:134-03-2 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਕੋਰਬੇਟ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਕੋਰਬੇਟ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਇੱਕ ਬਫਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੇ ਪੂਰਕ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਕੋਰਬੇਟ ਲੈਣਾ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
-
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ CAS:4940-11-8 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ 90°C ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਮਾਲਟੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਮਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਨਾਜ, ਬਰੈੱਡ, ਮਾਲਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੌਫੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
-
ਏਰੀਥੋਰਿਕ ਐਸਿਡ CAS:89-65-6 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਏਰੀਥੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਏਰੀਥੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਐਲ-ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟੀਰੀਓਆਈਸੋਮਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੌਖਿਕ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਲ-ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਲਗਭਗ 5% ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
-
ਗੁਆਨੀਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS:85-32-5 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਗੁਆਨੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨਮਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਏਰੀਥੋਰਬੇਟ CAS:6381-77-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਏਰੀਥੋਰਬੇਟ ਅਤੇ ਡੀ-ਸੋਡੀਅਮ ਏਰੀਥੋਰਬੇਟ (ਜਿਸਨੂੰ ਡੀ-ਆਈਸੋਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C6H8O6 ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੀਟ ਭੋਜਨ, ਮੱਛੀ ਭੋਜਨ, ਬੀਅਰ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਕ੍ਰਿਸਟਲ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੇਸਟਰੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜੈਮ, ਵਾਈਨ, ਅਚਾਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਈਸੋਵੀਸੀ ਸੋਡੀਅਮ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਏਜੰਟ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਈਸੋਵੀਸੀ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੰਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਈਸੋਵੀਸੀ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਮ ਸੌਸੇਜ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸੌਸੇਜ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
-
ਐਸਟੈਕਸੈਂਥਿਨ CAS:472-61-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਐਸਟੈਕਸਾਂਥਿਨ ਇੱਕ ਕੈਰੋਟੀਨੋਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ-4,4′-ਡਾਇਓਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ ਬਦਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ 3 ਅਤੇ 3′ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (3S,3′S ਡਾਇਸਟੀਰੀਓਮਰ)। ਇੱਕ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਰੰਗਦਾਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ (ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨ, ਈਚਿਨੋਡਰਮ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ (ਲਾਲ ਰੰਗਦਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ), ਇੱਕ ਐਸਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਨੀਲੇ, ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਕ੍ਰੋਮੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਰੰਗ, ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਵਜੋਂ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੈਰੋਟੀਨੋਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੈਰੋਟੀਨੋਲ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
-
ਗਾਰਡੇਨੀਆ ਯੈਲੋ CAS:94238-00-3 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਕ੍ਰੋਸਿਨ-1 ਇੱਕ ਡਾਇਸਟਰ ਹੈ ਜੋ ਕ੍ਰੋਸੀਟਿਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਕਾਰਬੌਕਸੀ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੈਨਟੀਓਬਾਇਓਸਿਲ ਐਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਕੇਸਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੀਲੇ-ਲਾਲ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, 'ਕ੍ਰੋਸੀਨ' ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਗਲੈਕਸੋਸਮਿਥਕਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਰਾਸੀਟਾਮੋਲ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ-ਨਾਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਰੰਗ, ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਰੰਗ ਵਜੋਂ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਡਾਇਸਟਰ, ਇੱਕ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਾਇਟਰਪੇਨੋਇਡ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੀਟਾ-ਡੀ-ਜੈਟੀਓਬਾਇਓਸਿਲ ਕ੍ਰੋਸੀਟਿਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈਨਟੀਓਬਾਇਓਜ਼ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ।
-
Ethoxyquin CAS:91-53-2 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਈਥੋਕਸਾਈਕੁਇਨ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਮਚਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੰਪਰਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਈਥੋਕਸਾਈਕੁਇਨ ਇੱਕ ਕੁਇਨੋਲੀਨ ਹੈ ਜੋ 1,2-ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਕੁਇਨੋਲੀਨ ਹੈ ਜੋ ਸਥਿਤੀ 2, 2 ਅਤੇ 4 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿਥਾਈਲ ਸਬਸਟੀਚਿਊਐਂਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਥਿਤੀ 6 'ਤੇ ਇੱਕ ਐਥੋਕਸਾਈ ਸਬਸਟੀਚਿਊਐਂਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਕ, ਇੱਕ UDP-ਗਲੂਕੁਰੋਨੋਸਿਲਟ੍ਰਾਂਸਫੇਰੇਜ਼ ਐਕਟੀਵੇਟਰ, ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਏਜੰਟ, ਇੱਕ Hsp90 ਇਨਿਹਿਬਟਰ, ਇੱਕ ਜੀਨੋਟੌਕਸਿਨ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇੱਕ ਜੀਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਐਗਰੋਕੈਮੀਕਲ ਵਜੋਂ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਇਨੋਲੀਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਈਥਰ ਦਾ ਮੈਂਬਰ ਹੈ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਮੈਟਾਬੀਸਲਫਾਈਟ CAS:7631-90-5 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨਸਲਫਾਈਟ ਇੱਕ ਅਜੈਵਿਕ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵਿਰੋਧੀ ਵਜੋਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨਸਲਫਾਈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਮਿਊਟੇਜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਲਰਜੀਨ ਵਜੋਂ ਭੂਮਿਕਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜੈਵਿਕ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਫਾਈਟ ਲੂਣ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨਸਲਫਾਈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
-
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ CAS:7235-40-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
Bਈਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਜੈਲੇਟਿਨ CAS:9000-70-8 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੰਪੋਨੈਂਟ, ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਗੂੰਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਕੱਢਣਾ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
-
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ CAS:149-91-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਟ੍ਰਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਬੈਂਜ਼ੋਇਕ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ ਸਮੂਹ 3, 4 ਅਤੇ 5 ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਐਸਟ੍ਰਿੰਜੈਂਟ, ਇੱਕ ਸਾਈਕਲੋਆਕਸੀਜਨੇਸ 2 ਇਨਿਹਿਬਟਰ, ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਨੋਪਲਾਸਟਿਕ ਏਜੰਟ, ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਜ਼ੈਨੋਬਾਇਓਟਿਕ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ, ਇੱਕ EC 1.13.11.33 (ਅਰਾਚੀਡੋਨੇਟ 15-ਲਿਪੋਕਸੀਜਨੇਸ) ਇਨਿਹਿਬਟਰ, ਇੱਕ ਐਪੋਪਟੋਸਿਸ ਇੰਡਿਊਸਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੀਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਰ ਵਜੋਂ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਜੁਗੇਟ ਐਸਿਡ ਹੈ।
