-
ਸੋਡੀਅਮ ਬੈਂਜੋਏਟ CAS:532-32-1 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਬੈਂਜੋਏਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੰਧਹੀਣ ਜਾਂ ਬੈਂਜੋਇਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ, ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਪਲੱਮ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਪ੍ਰੂਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ।
-
ਜ਼ਿੰਕ ਗਲੂਕੋਨੇਟ CAS:4468-02-4 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਜ਼ਿੰਕ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਜ਼ਿੰਕ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਜ਼ਿੰਕ ਸਲਫੇਟ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ ਵੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ, ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਘਾਟ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਮੂੰਹ ਦੇ ਫੋੜੇ, ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਡਿਸਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਖਿਕ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1 ਘੰਟੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਪਰ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਘੱਟਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਿਗਰ, ਅੰਤੜੀ, ਤਿੱਲੀ, ਪਾਚਕ, ਦਿਲ, ਗੁਰਦੇ, ਫੇਫੜੇ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਲ ਦੁਆਰਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਜੈਵਿਕ ਉਪਲਬਧਤਾ ਜ਼ਿੰਕ ਸਲਫੇਟ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 1.6 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।
-
ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ CAS:68424-04-4 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ (PDX) ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਬੰਧਨ ਵਾਲਾ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਵੈਕਿਊਮ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੇ ਥੋਕ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਕੰਡੈਂਸੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਔਸਤ DP 12 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2 ਤੋਂ 120 ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਣੂ ਵਿੱਚ α- ਅਤੇ β-ਲਿੰਕਡ 1→2, 1→3, 1→4, ਅਤੇ 1→6 ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਿਕ ਲਿੰਕੇਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸੰਜੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ 1→6 (α ਅਤੇ β ਦੋਵੇਂ) ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, PDX ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥਣਧਾਰੀ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਡੋਜੇਨਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ ਦੁਆਰਾ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ, ਲਗਭਗ 60%, ਮਲ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। PDX ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਲਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦਾਰ ਘੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਨੈਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 0 ਤੋਂ 10% ਤੱਕ ਵਾਧੇ ਨੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰੇਡੀਅਲ ਅਤੇ ਧੁਰੀ ਵਿਸਥਾਰ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪਨੇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਚ ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ [1-2] ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਵਾ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਮੋਟੀਆਂ ਸੈੱਲ ਕੰਧਾਂ ਦੇਖੇ ਗਏ।
-
ਟ੍ਰਾਈਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ/TCP CAS:12167-74-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਟ੍ਰਾਈਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ-ਸੰਕੁਚਨ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ-ਦਾਣੇਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੂਲ ਡਾਇਲੂਐਂਟ ਅਤੇ ਟੈਬਲੇਟ ਫਿਲਰ/ਬਾਈਂਡਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੰਪੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਬੰਧਨ ਵਿਧੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿਕਾਰ ਹੈ। ਡਾਇਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸਇੰਟੀਗ੍ਰੇਂਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਜਾਂ ਟੈਬਲੇਟ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਬੇਸਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਡਿਸਇੰਟੀਗ੍ਰੇਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਿਲਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ L-Aspartate CAS:21059-46-1 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਲ-ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਅਣੂ ਇਕਾਈ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਲ-ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ, ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕ ਵਿੱਚ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਉੱਚ ਸੋਖਣ ਦਰ, ਫਿੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਘੋਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਣਤਰ ਸਥਿਰਤਾ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
-
ਡੀ-ਫਰਕਟੋਜ਼ CAS:57-48-7 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਡੀ-ਫ੍ਰੂਕਟੋਜ਼ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ), ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਓਲੀਗੋਐਂਡ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ (ਫਰੂਕਟਾਨ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਤਿਆਰੀਆਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਥੋਕ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ 10 ਤੋਂ 20 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਮੋਨੋਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ (MCPA) CAS:7758-23-8 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਮੋਨੋਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਫੀਡ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗੀ, ਇਮਿਊਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ CAS:68-04-2 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ E331 ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ। ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਨੂੰ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਬ੍ਰੈਟਵਰਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
-
ਆਈਸੋਮਾਲਟ CAS:64519-82-0 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਭੌਤਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੰਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਵਰਗੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਛੋਟੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਆਈਸੋਮਾਲਟ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ, ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਸਰਟਰੇਟ CAS:68-04-2 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ Na3C6H5O7 ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਰਾ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕੁਝ ਖਾਰੀ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਧਰਤੀ ਦੀਆਂ ਧਾਤਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਇਟਰੇਟ) ਦੇ ਸਾਇਟਰੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਖੱਟਾ ਲੂਣ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਲੂਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
-
ਜ਼ਿੰਕ ਲੈਕਟੇਟ CAS:16039-53-5 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਜ਼ਿੰਕ ਲੈਕਟੇਟ ਜ਼ਿੰਕ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬੌਧਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਜੈਵਿਕ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ। ਜ਼ਿੰਕ ਲੈਕਟੇਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਰਥਿਕ ਜ਼ਿੰਕ ਜੈਵਿਕ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
-
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ CAS:139-05-9 ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਇਰ
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਵੀਟਨਰ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ 30 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਅਚਾਰ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਸ਼ਰਬਤ, ਆਈਸਿੰਗ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਟੁੱਥਪੇਸਟ, ਮਾਊਥਵਾਸ਼, ਲਿਪਸਟਿਕ, ਆਦਿ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ।
